A
gastronomía da zona baséase na utilización de produtos naturais e pola
elaboración artesanal. Atopámonos coas troitas e os pratos elaborados a
base de caza maior como o xabaril e o corzo. Non se pode esquecer facer
un apuntamento sobre os viños da terra, cultivados en torno ao encoro
de Salime e de excelente calidade.
A
gastronomía da zona baséase na utilización de produtos naturais e pola
elaboración artesanal. Atopámonos coas troitas e os pratos elaborados a
base de caza maior como o xabaril e o corzo. Non se pode esquecer facer
un apuntamento sobre os viños da terra, cultivados en torno ao encoro
de Salime e de excelente calidade.